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東北特集 心温まる名湯と旬の味覚を味わう旅

東北インフォメーション

【気候と服装】

 東北地方の気候は奥羽山脈を境に、日本海側と太平洋側に分けられます。
日本海側は、夏はフェーン現象のために気温が上昇しやすいく、冬は北西から季節風が吹き雪も多いです。
太平洋側は、寒流の親潮の影響で気温が上昇せず、さらに「やませ」という北東からの冷たい風の影響で
気温が極端に低い年もあります。冬は日本海側のように雪が降るが晴れる日も多く空気も乾燥しやすいです。

■2012年4月〜2013年3月/月別平均気温
  4月 5月 6月 7月 8月 9月
青森 7.2℃ 13.5℃ 17.0℃ 21.9℃ 25.3℃ 23.5℃
秋田 9.7℃ 15.2℃ 19.7℃ 23.6℃ 26.8℃ 24.2℃
盛岡 8.6℃ 14.8℃ 18.5℃ 23.1℃ 26.1℃ 23.2℃
山形 9.3℃ 15.6℃ 19.3℃ 24.4℃ 27.0℃ 23.3℃
10月 11月 12月 1月 2月 3月
青森 14.4℃ 7.0℃ -0.5℃ -2.4℃ -1.7℃ 2.0℃
秋田 15.4℃ 8.1℃ 1.2℃ -0.9℃ -0.5℃ 3.5℃
盛岡 13.6℃ 6.5℃ -0.6℃ -2.9℃ -2.3℃ 2.5℃
山形 14.7℃ 7.6℃ 1.1℃ -1.2℃ -1.2℃ 3.7℃

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〜東北の観光地〜

〔青森県〕奥入瀬渓流

奥入瀬渓流
奥入瀬渓流
 十和田湖から流れ出る奥入瀬川のうち、焼山から子ノ口までの約14kmを奥入瀬渓流と呼びます。渓流に沿って設けられている遊歩道では木漏れ日あふれる緑の美しい景観の中散策ができます。

〔秋田県・青森県〕 十和田湖

十和田湖
十和田湖
 十和田湖は、青森県十和田市、秋田県鹿角郡小坂町にまたがる湖で、十和田八幡平国立公園内にあります。日本で12番目の面積有する湖で、十和田湖周辺はブナ林が広がり、神秘的な自然があふれるエリアとなっています。

〜名物料理〜

〔青森県〕 せんべい汁

せんべい汁
せんべい汁
 せんべい汁は、肉や魚、野菜やきのこなどでダシを取った汁の中に、南部せんべいを割って入れる料理です。南部せんべいは、小麦粉・塩を原料とし、汁もの専用に開発されたもので、煮込んでもとけにくく食べると独特の食感があるように焼き上げたものです。

〔秋田県〕 比内地鶏

料理一例
料理一例
藩政時代に年貢として納められていた比内鶏は、昭和17年に国の天然記念物に指定され、食用できなくなってしまい、そこで比内鶏とアメリカ原種のロードアイランドレッドを掛け合わせた比内地鶏が生まれました。鹿児島の薩摩鶏や愛知の名古屋コーチンと並ぶ日本三大美味鶏のひとつです。

〔岩手県〕 盛岡三大麺

じゃじゃ麺
じゃじゃ麺
岩手名物の冷麺・わんこ蕎麦・じゃじゃ麺が盛岡三大麺。話題のお店をチェックして行くのも、独自のお店を開拓するのもオススメです。

〔宮城県〕 牛タン

牛タン
牛タン
 戦後まもない頃、仙台の人の口に合うように焼き鳥店でアレンジして提供したのが始まりと言われています。牛タンを焼いたものに麦飯とテールスープ、辛しの味噌漬けなどを添えるのが定番で、塩味とタレでは圧倒的に塩味が多いのが特徴です。

〜こだわりのホテル〜

〔青森県〕 奥入瀬渓流ホテル

 八甲田山中から綿々と沸き続ける良質な湯を、山の緑を映しこむ開放感溢れる展望露天風呂や眼下の渓流の潮音を愉しみながら入る渓流露天風呂、滝を間近に眺めながら浸る八重九重の湯など、多彩な温泉でご堪能いただけます。県産の有機野菜と一緒に青森ヒバのチップで蒸し上げた「八甲田の青森ヒバ香蒸し」は牛肉本来の味わいを実感できるホテルオリジナルの逸品です。

ロビー
ロビー
大浴場
大浴場

〔青森県〕 古牧温泉 青森屋

 水に浮かぶ露天風呂、青森ヒバの香りに癒される内湯…、自慢の温泉に新たな魅力が2007年に誕生しました。新露天風呂「浮湯」は、古牧温泉自慢の庭園に囲まれた池の中に浮かんでいるように大きく張り出して、お湯につかると池を渡る風と滝の音が心地よく、開放感を満喫できます。こころと体にじわーっと染み渡る露天風呂をたっぷりお楽しみいただけます。

外観
外観
水に浮かぶ露天風呂「浮き湯」
水に浮かぶ露天風呂「浮き湯」

〔秋田県〕 男鹿ホテル

男鹿名物「磯焼料理」がご堪能頂けます。男鹿の漁師たちが、季節の白身魚を調理して、水を張った桶に入れ、火鉢の炭火であつあつに熱した石を桶に次々と放り込んで一気に煮込んだ豪快な料理です。客室からは男鹿の海や山はもちろん、晴れた日には遠く白神山地まで見渡すことが出来る絶好の眺望です。

露天風呂
露天風呂
磯焼料理
磯焼料理

〔岩手県〕 花巻南温泉峡 山の神温泉 幸迎館

つるつるとした肌触りのお湯が特徴の良質な源泉を贅沢にかけ流し、料理長自慢の旬の素材をふんだんに使用したお料理を是非ご賞味ください。開業2年目の趣のある格天井造りの純和風温泉旅館です。

露天風呂
露天風呂
客室一例
客室一例

〜世界遺産〜

世界自然遺産

〔青森県・秋田県〕 白神山地

青森県と秋田県にまたがる白神山地は9000年近い歴史が造り出したブナの原生林が広がります。手付かずのブナ林が残るエリアとして世界から注目を集め、平成5年に世界自然遺産へ登録されました。

白神山地
白神山地

白神山地の滝

・魚止めの滝
大川、赤石川、追良瀬川の上流で見られます。その滝より上流に魚がのぼれないという意味から付けられ、実際大川、赤石川の魚止の滝は落差が20m以上もあり、魚止めの役目をしています。
・白滝
追良瀬川の上流、白滝沢にかかる滝です。滝頭から水が落ちるというより、五月雨状に地表を水が流れるような滝です。高さおよそ100mで、白神山地で最も大型の滝と言われます。

白神山地の希少植物の生息場所


 ・静御殿…向白神岳近くに岩だらけの尾根、ここが静御殿と呼ばれています。日本海からの季節風を直接うけ、天候の変化が激しいところです。シコタンソウやミヤマアズマギク、アオモリマンテマ、エゾハナシノブなどの希少植物の群生がみられます。
 ・鬼の坪…青鹿岳東面の急斜面直下の大きな石が堆積している部分が地元の人が鬼の坪と呼ぶ場所です。一種の風穴と考えられています。ハイマツの群落があり、群落の中にはハクサンシャクナゲやアカモノ、コケモモなどの高山植物が生えています。
 ・滝川渓谷の岸壁…白神山地ではここだけにみられるユキワリソウやウスユキソウの群生、またランの一種のコアニチドリもかなりの密度で生えています。

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東北
青森 :
青森市内 / 大鰐・碇ヶ関 / 十和田湖・奥入瀬渓流・八甲田 / 白神山地 / 八戸 / 弘前・五所川原 / 不老不死・鯵ヶ沢 / その他 青森 /
岩手 :
盛岡 / 繋温泉 / 安比高原 / 花巻温泉・南花巻温泉峡 / その他 岩手 /
秋田 :
秋田市内 / 男鹿半島 / 大館・能代 / 湯瀬温泉 / 田沢湖 / 田沢湖高原・乳頭温泉郷 / 十和田湖 / 大曲 / 八幡平 / その他 秋田 /
宮城 :
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山形 :
山形市内・山寺 / 酒田 / 蔵王温泉・山形蔵王 / 鶴岡・湯野浜温泉 / 天童・東根 / かみのやま温泉 / その他 山形 /

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